Napraforgóméz 500 gr

Leírás

A napraforgóméz méltatlanul alulértékelt kincs: ez a "napsugár ízű" méz rendkívül gyorsan kristályosodik, így az egyik legkarakteresebb, leggyorsabban megszilárduló fajtánk. Erőteljes, természetes kincs, az egyik legmagasabb glükóztartalommal rendelkező mézfajtánk. Éppen ennek a magas szőlőcukor-tartalomnak köszönheti azt a gyors, természetes kristályosodási folyamatot, amely során a méz egy sűrű, szemcsés, krémes állagot vesz fel. Ez az a méz, amelynél a kristályosodás nemcsak elkerülhetetlen, de az élvezeti értékének része is.

Miért válassza a napraforgómézet?

• Élettani hatások: A népi gyógyászatban hagyományosan a szervezet általános frissítésére, vitalitásának növelésére használják. Magas enzimtartalma és összetett beltartalma miatt kiváló választás a mindennapi energia utánpótlására.

• Tisztaság: A méhek a napraforgótáblákról gyűjtik, így egy gazdag, napsütötte régiók ízét tükröző, 100%-ban természetes terméket kapunk, amely mentes minden mesterséges adalékanyagtól.

Tudnivalók az állagról és a kristályosodásról Ne lepődjön meg, ha a napraforgómézet már rövid időn belül szilárd, szemcsés állagban találja az üvegben! Ez a méz természetes tulajdonsága. A kristályok mérete változó lehet, ami minden üvegnek egyedi karaktert ad. Ez a méz nem folyós, hanem "harapható" vagy kenhető – sokan éppen ezt a textúrát kedvelik a legjobban, mert nem csöpög, és könnyű adagolni.

Tipp: Ha a méz túlságosan megkeményedne, a kíméletes, 40°C alatti melegítés visszaadja kenhető állagát. Azonban javasoljuk, hogy próbálja ki így, természetes formájában is – kanalazva egyenesen az üvegből az igazi élmény!