Lépesméz 180-220 gr
Fedezze fel a méhek munkájának legtisztább gyümölcsét! A lépesméz a méz és a saját készítésű, ehető méhviasz tökéletes egysége, mely az ízek mellett különleges, rágcsálható textúrájával nyűgözi le az ínyenceket.
Ízvilág: Intenzív, gazdag és összetett – a benne lévő virágpor és propoliszmaradványok miatt az íze sokkal karakteresebb, mint a pergetett mézeké.
Gasztro-tipp: Önmagában, kis kockákra vágva a legfinomabb. Próbálja ki érlelt sajtok mellé, vagy egy szelet friss, pirított kovászos kenyérre téve – a viasz rágása egyedülálló, természetes élmény.
Leírás
A kaptárból közvetlenül az Ön asztalára
A lépesméz a méztermelés „koronája”. Ez a termék teljesen feldolgozatlan: nem történt pergetés, szűrés vagy melegítés. A méhek a viaszsejteket friss nektárral töltik meg, majd természetes viaszfedéllel zárják le azokat, így a méz a kaptárbeli állapotában őrződik meg, frissen, enzimekben és vitaminokban gazdagon.
Miért válassza a lépesmézet?
· Élettani hatások: A lépesméz fogyasztásával a méz mellett a méhviaszt, virágport és propoliszt is elfogyasztjuk. Ez a kombináció kiválóan tisztítja a légutakat, segíti a szájüregi fertőtlenítést és fokozottan támogatja az immunrendszert. A viasz rágcsálása önmagában is gyulladáscsökkentő hatású.
· Tiszta forrás: Mivel a méz sejtekbe zárt, a hamisítás lehetősége kizárt. Ez a legbiztosabb garancia arra, hogy valódi, adalékanyagoktól mentes, természetes terméket kap.
Tudnivalók az állagról és a tárolásról A lépesméz állaga stabil, hiszen a méz a viaszsejtekben tárolódik. A viaszfedelek sértetlensége biztosítja a méz frissességét. Fontos tudni, hogy a viasz az emberi szervezet számára nem emészthető, de rágcsálása során a szervezetünk hasznosítja a benne maradt hatóanyagokat, majd a viaszmaradványt egyszerűen kiköpjük.
Tipp: A lépesmézet tárolja száraz, hűvös, fénytől védett helyen. Mivel a viasz képes megkötni a környezeti szagokat, mindenképpen zárt dobozban vagy üvegben tartsa! A daraboláshoz használjon tiszta, éles kést, majd a darabkákat hagyja egy pillanatra lecsepegni, mielőtt a tányérra helyezi.
Vélemények
Még senki nem nyilvánított véleményt erről a termékről.