Propoliszos krémméz – A természetes védelem és a kényeztetés találkozása
A krémméz a méhészet egyik legkülönlegesebb élménye. A speciális, kíméletes eljárással (mechanikai keveréssel) elért lágy, krémes állag könnyen kenhető, nem csöpög le a kenyérről vagy a péksüteményről, így a gyerekek és felnőttek körében is óriási kedvenc. Amikor ehhez hozzáadjuk a propoliszt – a méhek saját "védelmi rendszerét" –, egy olyan komplex készítményt kapunk, amely nemcsak ízében, de hatóanyagaiban is kivételes.
A propolisz a kaptár sterilitását biztosító gyantás anyag, mely természetes módon tartalmaz flavonoidokat, vitaminokat és ásványi anyagokat. Kiváló kiegészítője az immunrendszer támogatásának, különösen az őszi-téli időszakban.
Sokoldalú felhasználás: A lágy textúra miatt kiválóan alkalmas reggeli kásák, joghurtok édesítésére, de önmagában fogyasztva, egy kanállal az egészségmegőrzésért is igazi csemege.
Hogyan készül?
A krémméz előállítása során nem használunk hőt vagy kémiai anyagokat. A folyamat kizárólag mechanikai úton, lassú keveréssel történik, amelynek köszönhetően a méz kristályszerkezete finomra törik, így nyeri el jellegzetes, selymesen krémes állagát, amely később sem keményedik meg.
Még senki nem nyilvánított véleményt erről a termékről.